南半球産ワイン、半年早くヌーボー解禁−神楽坂のアフリカ料理店

　神楽坂にあるアフリカ料理店「Tribes（トライブス）」（新宿区若宮町、TEL [phone]）で5月15日、「SAワイン ヌーボーパーティー」が開催される。

　同店はナイジェリアやガーナ、南アフリカ、タンザニア、モロッコなどアフリカ全域の料理をフレンチ風にアレンジした「アフロフレンチ」を提供するレストラン。ワニやダチョウなどを使用した料理やアフリカのビールやワインなどを豊富に取りそろえ、店内では音楽イベントなども開催している。
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　オーナーの石川さんは「アフリカワインは、チリワインやカリフォルニアワインのように近年出回り始めた『新世界ワイン』と呼ばれることがあるが、実は300年以上もの歴史がある。大地と太陽の味がするともいわれ、フランスのワインにも負けない味を持っている」と説明。

　南半球にある南アフリカでは5月に新酒が出来上がることから、同店ではフランスのボジョレ・ヌーボーが毎年11月の第3木曜であることにちなみ、5月の第3木曜である5月15日を「解禁日」と設定し同イベントを開催する...

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（引用 yahooニュース）

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Posted by 期間限定恋人 at 2009年05月07日 16:32